乃木坂のランチ一覧

揚げナスとシチリア産リコッタサラーサのパスタ 乃木坂駅のB4出入口を出て左へ。外苑東通り手前の細い道を、立体交差している赤坂通りを下に見ながら道なりに進むと、程なく正面にこぢんまりとしたダイニングが現れる。「Ristorante da Nino」だ。

 オープンは2006年4月。ドアを入ると、すぐ左に魚のショーケースがあり、シェフ自らがその日の朝、築地で仕入れてきた新鮮な魚貝が並ぶ。壁にはシェフが直接買い付けたシチリアの絵皿が飾られている。20席ほどの小さな空間だが、なんとも気持ちがいい。

「Ristorante da Nino」のランチメニューから 楽しく美しく、シンプルなのに奥行きがある...それが「Nino」のシチリア料理だ。一押しの「スペシャルランチ」は、その魅力を存分に伝えている。この日のアンティパストは4品。中でも「ブロッコリーとレーズン入り自家製オムレツ」は、ほんのり優しい甘さがクセになる。おまかせパスタは「揚げナスとシチリア産リコッタサラーサのパスタ」。フレッシュトマトソースとリコッタチーズの相性が実にいい。まろやかで、どこか懐かしい。揚げナスの香ばしさがアクセントになって、これは本気で止まらなくなった。

 メインは「カジキマグロと車海老のグリル」。まず香りがいい。カジキの焼き目もたまらない。さらにはドルチェ、毎朝焼き上げる自家製パン、カフェ、その隅々に至るまでシェフの心配りがなされていて、自然と笑みがこぼれてしまった。

DATA

Ristorante da Nino
東京都港区南青山1-15-19 グランドメゾン乃木坂
03-3401-9466

1
  

トラックバックに関する注意事項

*1.トラックバックの掲載について・トラックバックの掲載は承認制としております。公序良俗に反するもの、特定個人または特定商品への誹謗、中傷にあたるもの、広告や商行為等営利目的なもの、著作権等知的財産権の侵害となるものなど、編集部で不適切と判断したトラックバックにつきましては、不掲載、掲載削除等の措置をとらせていただきます。この場合であってもその理由は開示いたしませんので、あらかじめご了承ください。c

2.トラックバックの使用について・トラックバックをあらゆるメディア (弊社のホームページ、広告、書籍を含みますが、これらに限りません)において使用する権利(著作権法第27条及び第28条の定める権利を含む)は、当該トラックバックが掲載されると同時に編集部に移転するものとします。また、投稿者は、編集部並びに編集部より正当に権利を取得し、又は正当に権利の使用許諾を受けた第三者に対し、著作者人格権を行使しないものとします。・編集部は、トラックバックを使用する場合、基本的にトラックバックの内容に修正等を行わないものとしますが、合理的な範囲での誤字・脱字の修正、レイアウトやメール配信に適合させるための編集等を行う場合があります。